704 ₽ 7 300 ₽ −90%
Муссовый медовик
Создан: 23 ноября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Избавьтесь от проблемы текучести мусса при сборке медовика. Авторский подход позволяет добиться стабильной текстуры, идеального разреза и популярного десерта, который востребован у клиентов. В процессе работы торт покрывается глазурью и декорируется техникой «лео», после чего демонстрируется итоговый результат.
Другие материалы автора
758 ₽ 10 000 ₽ −92%
Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур
Таня Силаева
500 ₽ 2 650 ₽ −81%
Техкарты Классика
Таня Силаева
82 ₽ 560 ₽ −85%
Грушевый пирог с сыром Dorblue
Таня Силаева
1 082 ₽ 10 000 ₽ −89%
Диетические пирожные: без сахара, без глютена, без лактозы, веган
Таня Силаева
100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Пирог с вишней
Таня Силаева
300 ₽ 4 900 ₽ −94%
Тарталетки
Таня Силаева
196 ₽ 9 990 ₽ −98%
Моти
Таня Силаева
350 ₽ 1 000 ₽ −65%
Гайд по муссовым тортам
Таня Силаева
Предзаказ 333 ₽ 5 999 ₽ −94%
Постные пирожные
Таня Силаева
Предзаказ 694 ₽ 1 900 ₽ −63%
Пирожное Тирамису
Таня Силаева
140 ₽ 700 ₽ −80%
Чизкейк San Sebastian Lotus
Таня СилаеваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
86 ₽
Полезные RAW сладости
RawStudio
152 ₽ 1 900 ₽ −92%
Начинки Самые-самые + 10 начинок
Марина Гакова
178 ₽ 1 490 ₽ −88%
Вегетарианский торт Сливочный манго
Юлия Феклина
300 ₽ 6 000 ₽ −95%
Фигурки из мастики для детского торта
lesyatort
200 ₽ 12 000 ₽ −98%
Нарезные пирожные
Вера Никандрова
350 ₽ 2 300 ₽ −85%
Ганаш на белом шоколаде для покрытия
kasadelikaН
780 ₽ 4 200 ₽ −81%
Новогодний курс Magic box
Ильзира Карагузина
166 ₽ 800 ₽ −79%
Большая зефирная теория. Первая ступень
Анна Журавель
Предзаказ 1 182 ₽ 5 600 ₽ −79%
Курс по созданию шоколадно-ягодных цветов
Наталья ЖулёваП
Предзаказ 250 ₽
Пирог грушевый
Мария Манахова
230 ₽ 3 690 ₽ −94%
Сборник Ешь, люби, твори
Мария Галицкая
108 ₽ 300 ₽ −64%