90 ₽ 1 000 ₽ −91%
Муссовый медовик
Создан: 23 ноября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Избавьтесь от проблемы текучести мусса при сборке медовика. Авторский подход позволяет добиться стабильной текстуры, идеального разреза и популярного десерта, который востребован у клиентов. В процессе работы торт покрывается глазурью и декорируется техникой «лео», после чего демонстрируется итоговый результат.
Другие материалы автора
334 ₽ 7 360 ₽ −95%
Муссовые торты
Таня Силаева
80 ₽ 550 ₽ −85%
Надписи на тортах
Таня Силаева
758 ₽ 10 000 ₽ −92%
Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур
Таня Силаева
82 ₽ 560 ₽ −85%
Грушевый пирог с сыром Dorblue
Таня Силаева
100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Пирог с вишней
Таня Силаева
150 ₽ 990 ₽ −85%
Таблица себестоимости
Таня Силаева
196 ₽ 9 990 ₽ −98%
Моти
Таня Силаева
Предзаказ 333 ₽ 5 999 ₽ −94%
Постные пирожные
Таня Силаева
Предзаказ 694 ₽ 1 900 ₽ −63%
Пирожное Тирамису
Таня Силаева
770 ₽ 6 500 ₽ −88%
Десерты в баночках Slim cup
Таня Силаева
140 ₽ 700 ₽ −80%
Чизкейк San Sebastian Lotus
Таня СилаеваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
С
150 ₽ 2 680 ₽ −94%
Секреты масляного крема
Эрика О'Брайен
200 ₽ 7 400 ₽ −97%
Свадебные дизайн торты и работа в сегменте
The Chef
180 ₽ 1 000 ₽ −82%
Фиалки в горшке
Елена Сапожникова
166 ₽ 500 ₽ −67%
Маршмеллоу без белка
dreamzefirП
646 ₽ 9 500 ₽ −93%
Пир на весь мир
leonov_chef
80 ₽ 300 ₽ −73%
30 пошаговых рецептов тортов и пирожных
Елена Крохмаль
80 ₽ 490 ₽ −84%
Донат клуб. Рецепты из зефира
Кира Ковальская
122 ₽ 1 000 ₽ −88%
Трайфлы
Таня Сенкова
104 ₽ 500 ₽ −79%
Дубайский чизкейк
Xleb.tartin
65 ₽ 1 380 ₽ −95%
30 изысканных рецептов куличей для любого праздника и настроения
Элеонора Киракосян
578 ₽ 1 500 ₽ −61%