Сборник рецептов 4 тарталетки
О чём курс
Изучите технологию приготовления четырех видов изысканных тарталеток: морковной с апельсином, ежевичной с ванильным муссом, шоколадной с фундуком и цитрусовой с меренгой. Материал представлен в формате иллюстрированной PDF-книги и включает теоретические советы по работе с кондитерскими изделиями. В дополнение к рецептам прилагается обучающее видео, демонстрирующее технику формовки основы в кольцах и финальную сборку десерта. Всего сборник содержит 15 базовых рецептов компонентов, которые можно использовать как самостоятельные десерты или комбинировать в других кулинарных проектах.
Программа обучения
- Теоретическая часть с советами по приготовлению
- Видеоурок: формовка тарталеток в кольцах и сборка пирожного
- Рецепты тарталеток:
- Морковная с апельсиновым слоем
- Ежевичная с ванильным муссом
- Шоколадная с фундуком
- Цитрусовая с муссом и меренгой
- Базовые рецепты 15 отдельных кондитерских компонентов
Теги курса
Другие материалы автора 2
АВ Ася Воскресенская Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».