Правильная вкусная осень
О чём курс
Освободите время на кухне, перестав тратить часы на поиск рецептов в интернете и эксперименты с продуктами. Этот сборник содержит проверенные инструкции по приготовлению сезонных блюд, которые гарантированно получаются с первого раза.
Материал включает пошаговые рецепты закусок, супов и горячих блюд, основанные на современных кулинарных техниках. Вы освоите как повседневные варианты вроде домашней шаурмы или овощных супов, так и праздничные блюда, например, шоколадный торт по рецепту Джулии Чайлд или стейки из цветной капусты с лисичками. Программа акцентирует внимание на работе с доступными продуктами и понимании базовых процессов готовки.
Программа обучения
- Закуски и салаты:
- Салат с рукколой, печёной тыквой и козьим сыром
- Итальянский салат из баклажанов
- Салат с куриной печенью, зелёной фасолью и тыквой
- Квашеная капуста со свёклой
- Салат с грушей, орехами, клюквой, пармезаном и заправкой с имбирём и соевым соусом
- Испанская картофельная тортилья
- Супы:
- Овощной суп
- Горячие блюда:
- Шаурма с курицей
- Ирландское рагу из баранины
- Тафельшпиц
- Свиная ножка с яблочно-горчичным соусом
- Шашлычки из курицы с дипом из брокколи
- Мини-шницели из свинины с картошкой по-деревенски
- Печень по-берлински с пюре, луком и яблоками
- Цыплёнок с тыквой в бальзамической глазури
- Роган джош
- Ризотто с курицей и зелёным горошком
- Buttered Chicken
- Бирьяни
- Стир-фрай из стейка
- Стир-фрай с креветками
- Стейки из цветной капусты со сливочным соусом с лисичками
- Спагетти из цукини с лососем
Теги курса
Другие материалы школы 11
П Пракукинг Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.