Пранеделя

80 участников

О чём курс

Оптимизируйте процесс повседневной готовки, освоив систему планирования меню и закупки продуктов на неделю вперед. Материал позволяет за 7 дней отработать 10 базовых кулинарных техник и рецептов, которые помогают экономить время и бюджет благодаря грамотному распределению ингредиентов. Внутри вы найдете методику последовательного приготовления блюд, советы по замене продуктов и список покупок, рассчитанный на 2 и 4 человека.

Программа обучения

  • Понедельник:
    • Быстрый суп с овощами и яйцом на основе куриного бульона
    • Запеченные куриные грудки на подушке из овощей с зеленым соусом и рисом басмати с орехами
  • Вторник:
    • Крем-суп из брокколи
    • Песто из рукколы
    • Стир-фрай из лосося с рисом басмати
  • Среда:
    • Филе трески конфи в апельсиново-имбирном соусе
    • Чечевица со шпинатом
  • Четверг:
    • Чечевичный суп с беконом
    • Рагу из креветок в томатном соусе
  • Пятница:
    • Бёфстроганоф из говядины или свинины
    • Свекольно-яблочный салат
  • Бонусные уроки:
    • Приготовление идеальной гречки
    • Использование куриных остатков
    • 20 способов запекания курицы
Складчина создана 23 ноября 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы школы 11

П Пракукинг Все материалы
80 ₽ 1 570 ₽