Супы для работы

72 участника

О чём курс

Оптимизируйте время на кухне, превратив заготовку супов в быстрый и предсказуемый процесс. Система позволяет приготовить 20 порций суповых основ всего за один час, используя сезонные овощи для экономии бюджета. Внутри вы найдете 9 базовых рецептов с техкартами, пошаговыми видео и расчетом себестоимости каждого блюда. Материал будет полезен тем, кто хочет делать полноценные домашние заготовки для быстрой варки супов в течение 15 минут.

Программа обучения

  • 9 супов-основ (видео и пошаговые рецепты):
    • Гороховый с копчёностями
    • Солянка грибная
    • Солянка мясная
    • Кубанский борщ
    • Московский борщ
    • Борщевая свекольная
    • Заправка для супа
    • Заправка для голубцов и перцев
  • Техкарты
  • Расчет себестоимости
  • Фото для соцсетей
  • Бонус: Постный фасолевый суп
Складчина создана 30 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 2

ИВ Ирина Выходцева Все материалы
80 ₽ 1 790 ₽