Рецепт

Торт Клубника-белый шоколад

5,0 42 участника

Описание

Приготовьте нежный десерт, сочетающий влажные ванильные бисквиты с лимонной цедрой, крем на белом шоколаде и свежую клубнику. Обучение включает пошаговый процесс замеса теста, приготовления начинки и финального декора с использованием крем-чиза.

В материалах раскрываются тонкости работы с текстурами крема, методы окрашивания в пастельные тона и техника быстрого выравнивания торта. Вы научитесь адаптировать рецепт под другие сезонные ягоды и фрукты, такие как малина, голубика или персики. Обучение подходит как для новичков, так и для опытных любителей домашней выпечки.

Что входит

Приготовление ванильно-лимонных бисквитов
Приготовление крема на белом шоколаде
Работа с крем-чизом для покрытия
Техники окрашивания крема красителями Americolor
Сборка торта
Способы ровного покрытия торта кремом
Рекомендации по замене ягод и фруктов в начинке

Складчина создана 28 июня 2016 г.

Другие рецепты автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы

Торт Рафаэлло 80 ₽ 1 090 ₽ −93%

Корпусное мороженое 100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Муссовый торт Карамельная груша 96 ₽ 990 ₽ −90%

Моти. Mochi 720 ₽ 5 990 ₽ −88%

Шоколадно-кофейный торт 86 ₽ 890 ₽ −90%М Муссовое пирожное Пина-колада Macarons Зефир и мармелад Тарты и тарталетки 1 827 ₽ 7 350 ₽ −75%

Моти 363 ₽ 4 495 ₽ −92%

Passion Cake 82 ₽ 990 ₽ −92%

Корзинки 600 ₽ 4 990 ₽ −88%

NY cookies 700 ₽ 6 990 ₽ −90%

Торт «Джули» 108 ₽ 990 ₽ −89%

Моти. Азиатская коллекция 177 ₽ 1 190 ₽ −85%

E Effy 10 июля 2016 г.

Достоинства: Краткий и понятный урок без лишней болтовни. Торт вкусный, состоит из простых ингредиентов и легок в приготовлении, справится даже новичок. Рецепт позволяет экспериментировать с начинками (кули, кремю, конфи, компоте).

Почему рецепт стоит всего 84 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».