Скачать курс «Панеттоне» — Вероника Папкова | Отзывы | Складчина

Панеттоне

0/5 ·
Создан: 21 марта 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Испеките классический итальянский кекс панеттоне, используя натуральную закваску левито мадре или стандартную пшеничную закваску. Материал охватывает все этапы приготовления: от подготовки и ведения закваски до процесса выпечки и подбора необходимых ингредиентов и инвентаря. Вы освоите профессиональный подход к работе с дрожжевым тестом для получения правильной текстуры выпечки.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Практический курс: тесто, кремы, желе
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
М
652 ₽ 3 135 ₽ −79%

Муссовый торт "Брусника-бубльгум-грецкий орех"

Праздничная коробка с ароматным печеньем
80 ₽ 590 ₽ −86%

Праздничная коробка с ароматным печеньем

ILzira Karaguzina
Вегетарианский торт Сливочный манго
178 ₽ 1 490 ₽ −88%
5.0

Вегетарианский торт Сливочный манго

Юлия Феклина
Закрытый хлебный клуб Oh my Bread для выпускников школы Предзаказ
788 ₽ 2 900 ₽ −73%

Закрытый хлебный клуб Oh my Bread для выпускников школы

Анна Ботти