Скачать курс «Варено-копченый Кумпячок» — Вероника Папкова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Варено-копченый Кумпячок

5,0/5 ·
Создан: 24 марта 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Перестаньте покупать магазинные полуфабрикаты и начните готовить натуральные мясные деликатесы у себя на кухне. Программа фокусируется на технологии производства варено-копченого кумпячка, начиная от выбора правильного сырья и заканчивая готовым продуктом. Вы освоите базовые этапы обработки мяса и научитесь организовывать процесс так, чтобы это не занимало всё свободное время.

Автор
Вероника Папкова

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
Е
Елена Заг
12 апреля 2021 г.
Достоинства

Рецепт очень понравился, результат получился вкусным. Принцип приготовления понятен, что дает простор для кулинарных экспериментов.

Недостатки

Автор пытался быть объективным. Минусы всё равно не нашлись

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия
176 ₽ 2 613 ₽ −93%
5.0

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия

Натуральные продукты. Домашняя кулинария, копчение и летние рецепты
90 ₽ 304 ₽ −70%

Натуральные продукты. Домашняя кулинария, копчение и летние рецепты

Онлайн курсы Обучение технологии переработки рыбы Предзаказ
19 630 ₽ 50 000 ₽ −61%

Онлайн курсы Обучение технологии переработки рыбы

Fish snek
Как сделать колбасу и не подложить свинью Предзаказ
3 528 ₽ 60 000 ₽ −94%

Как сделать колбасу и не подложить свинью

Пётр Пахомов
Расколбас Сыровял
216 ₽ 1 800 ₽ −88%

Расколбас Сыровял

Xleb.tartin
Новогодний расколбас
342 ₽ 1 400 ₽ −76%

Новогодний расколбас

Xleb.tartin
Расколбас
1 000 ₽ 2 250 ₽ −56%

Расколбас

Xleb.tartin
Расколбас
304 ₽ 1 600 ₽ −81%

Расколбас

Xleb.tartin