Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Сочники

13 участников
ВП Автор рецепта Вероника Папкова Школа bysia_bread

Описание

Приготовьте классические домашние сочники с нежной начинкой по проверенному рецепту, который пользуется спросом у клиентов. Помимо основного десерта, это же песочное тесто универсально подходит для выпечки рассыпчатого домашнего печенья. Технология позволяет добиться правильной текстуры основы и сбалансированного вкуса без лишних хлопот.

Что входит

  • Приготовление теста для сочников
  • Подготовка творожной начинки
  • Формовка и выпекание сочников
  • Использование теста для песочного печенья
Складчина создана 6 октября 2023 г.

Теги

Профессии
ПекарьКулинар
Навыки
Формовка выпечки
Инструменты
Духовка
Проблемы
Начинка вытекаетТесто твердое

Другие рецепты автора 12

ВП Вероника Папкова Все материалы
Начинающий сыровар Начинающий сыровар 536 ₽ 2 500 ₽ −79%Куличи на закваске Куличи на закваске 500 ₽ 2 500 ₽ −80%Панеттоне Панеттоне 500 ₽ 2 500 ₽ −80%Хлеб Гришка Хлеб Гришка 289 ₽ 2 000 ₽ −86%Самса с индейкой Самса с индейкой 176 ₽ 1 500 ₽ −88%Цельнозерновой хлеб Лёнька Цельнозерновой хлеб Лёнька 300 ₽ 1 500 ₽ −80%Шоколадный хлеб Шоколадный хлеб 413 ₽ 2 000 ₽ −79%Японский десерт моти Японский десерт моти 274 ₽ 2 500 ₽ −89%Варено-копченый Кумпячок Варено-копченый Кумпячок 130 ₽ 1 600 ₽ −92%Сливочные сосиски и Мясной хлеб Сливочные сосиски и Мясной хлеб 90 ₽ 1 600 ₽ −94%Сдобная выпечка на закваске Сдобная выпечка на закваске 400 ₽ 2 500 ₽ −84%Спельтовый хлеб Конопля Спельтовый хлеб Конопля 385 ₽ 1 500 ₽ −74%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

254 ₽ 1 000 ₽