Рецепт

Мои прекрасные вафли

5,0 96 участников

Описание

Вафли могут стать полноценным решением для завтрака, фуршета или праздничного ужина, выходя далеко за рамки привычного десерта. Материал предлагает отойти от классических рецептов и использовать вафельницу как инструмент для приготовления закусок и основных блюд.

Внутри разобраны 27 проверенных авторских рецептов с уникальными гарнирами: от ванильного соуса до бефстроганова и релиша из запеченных бананов. Описаны подходы по «маскировке» нелюбимых продуктов (творога, овощей) внутри теста, а также техники быстрой заморозки и разогрева готовых вафель без потери вкуса.

Что входит

  • Вафли как закуска
  • Вафли как основное блюдо
  • Вафли как десерт
  • Гарниры к вафлям (27 вариантов)
Складчина создана 8 июня 2021 г.

Теги

Инструменты

Другие материалы автора 10

АС Алена Спирина Все материалы
80 ₽ 800 ₽