Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Картошка

5 участников
ИК Автор рецепта Ильзира Карагузина

Описание

Ильзира Карагузина показывает, как приготовить пирожное «Картошка» с бисквитной основой и начинками трёх вкусов: «Вишня-Ваниль», «Манго-Шоколад» и «Двойная смородина». Вы разберёте формовку, глазировку и декорирование, а также приготовите картошку «Сладкие пельмени». В материале есть подробные видеоуроки и техкарты с описанием процессов. Отдельный урок охватывает хранение и упаковку пирожных.

Что входит

  • Урок по приготовлению бисквитной основы и начинкам
  • Урок по формовке
  • Урок по глазировке и декорированию
  • Урок по картошке "Сладкие пельмени"
  • Урок по хранению и упаковке
  • Тех. карты с полным описанием процессов
Складчина создана 15 марта 2024 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Навыки
ДекорПирожные

Другие рецепты автора 12

ИК Ильзира Карагузина Все материалы
Нарезные пирожные и чизкейки. Новогодний декор Нарезные пирожные и чизкейки. Новогодний декор 266 ₽ 3 000 ₽ −91%Б Большой новогодний курс 200 ₽ 3 400 ₽ −94%Сборник рецептов Ужины Сборник рецептов Ужины 140 ₽ 590 ₽ −76%Б Брауни на палочке 616 ₽ 2 650 ₽ −77%12 Нарезных пирожных 12 Нарезных пирожных 830 ₽ 4 500 ₽ −82%Коробка с печеньем Коробка с печеньем 100 ₽ 790 ₽ −87%Марафон Моти 2025 Марафон Моти 2025 140 ₽ 590 ₽ −76%Батончики Батончики 190 ₽ 3 000 ₽ −94%Новогодний комбо Новогодний комбо 1 465 ₽ 5 800 ₽ −75%Новогодний курс Новогодний курс 114 ₽ 3 300 ₽ −97%Чизкейки. Перезагрузка 2.0 Чизкейки. Перезагрузка 2.0 400 ₽ 2 800 ₽ −86%Новогодний торт + торт с профитролями Новогодний торт + торт с профитролями 812 ₽ 3 000 ₽ −73%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

169 ₽ 2 900 ₽