Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Самса с индейкой

26 участников
ВП Автор рецепта Вероника Папкова Школа bysia_bread

Описание

Освойте рецептуру приготовления самсы с начинкой из индейки, которая стала популярным продуктом у клиентов и семьи автора. Материал раскрывает профессиональные секреты создания сочной выпечки из качественных ингредиентов. Вы научитесь работать с тестом и начинкой так, чтобы результат соответствовал стандартам вкусного домашнего производства.

Что входит

  • Ингредиенты для идеальной самсы
  • Секреты приготовления теста
  • Подготовка и обработка начинки из индейки
  • Технология сборки и выпекания самсы
Складчина создана 19 октября 2023 г.

Теги

Профессии
ПекарьКулинар
Навыки
Слоеное тесто
Инструменты
Духовка
Проблемы
Тесто не слоится

Другие рецепты автора 12

ВП Вероника Папкова Все материалы
Сочники Сочники 254 ₽ 1 000 ₽ −75%Сдобная выпечка на закваске Сдобная выпечка на закваске 400 ₽ 2 500 ₽ −84%Шоколадный хлеб Шоколадный хлеб 413 ₽ 2 000 ₽ −79%Начинающий сыровар Начинающий сыровар 536 ₽ 2 500 ₽ −79%Японский десерт моти Японский десерт моти 274 ₽ 2 500 ₽ −89%Хлеб Гришка Хлеб Гришка 289 ₽ 2 000 ₽ −86%Спельтовый хлеб Конопля Спельтовый хлеб Конопля 385 ₽ 1 500 ₽ −74%Куличи на закваске Куличи на закваске 500 ₽ 2 500 ₽ −80%Панеттоне Панеттоне 500 ₽ 2 500 ₽ −80%Варено-копченый Кумпячок Варено-копченый Кумпячок 130 ₽ 1 600 ₽ −92%Цельнозерновой хлеб Лёнька Цельнозерновой хлеб Лёнька 300 ₽ 1 500 ₽ −80%Крунцель на закваске Крунцель на закваске 769 ₽ 1 500 ₽ −49%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

176 ₽ 1 500 ₽