Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Хлеб Гришка

8 участников
ВП Автор рецепта Вероника Папкова Школа bysia_bread

Описание

Попробуйте испечь хлеб Гришка — популярный авторский рецепт на закваске с добавлением цельнозерновой пшеничной и гречневой муки. Продукт отличается воздушным влажным мякишем и характерным вкусовым оттенком гречихи, дополненным семенами льна. Материал включает пошаговое руководство по приготовлению этого сорта хлеба в домашних условиях.

Что входит

  • Ингредиенты для хлеба Гришка
  • Подготовка и ведение закваски
  • Замес и ферментация теста с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой
  • Формовка и добавление семян льна
  • Выпечка готового изделия
Складчина создана 11 июля 2024 г.

Теги

Профессии
Пекарь
Навыки
Хлеб на закваске

Другие рецепты автора 12

ВП Вероника Папкова Все материалы
Самса с индейкой Самса с индейкой 176 ₽ 1 500 ₽ −88%Панеттоне Панеттоне 500 ₽ 2 500 ₽ −80%Начинающий сыровар Начинающий сыровар 536 ₽ 2 500 ₽ −79%Сливочные сосиски и Мясной хлеб Сливочные сосиски и Мясной хлеб 90 ₽ 1 600 ₽ −94%Сдобная выпечка на закваске Сдобная выпечка на закваске 400 ₽ 2 500 ₽ −84%Японский десерт моти Японский десерт моти 274 ₽ 2 500 ₽ −89%Варено-копченый Кумпячок Варено-копченый Кумпячок 130 ₽ 1 600 ₽ −92%Цельнозерновой хлеб Лёнька Цельнозерновой хлеб Лёнька 300 ₽ 1 500 ₽ −80%Спельтовый хлеб Конопля Спельтовый хлеб Конопля 385 ₽ 1 500 ₽ −74%Сочники Сочники 254 ₽ 1 000 ₽ −75%Куличи на закваске Куличи на закваске 500 ₽ 2 500 ₽ −80%Шоколадный хлеб Шоколадный хлеб 413 ₽ 2 000 ₽ −79%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

289 ₽ 2 000 ₽