Хлеб Гришка
О чём курс
Попробуйте испечь хлеб Гришка — популярный авторский рецепт на закваске с добавлением цельнозерновой пшеничной и гречневой муки. Продукт отличается воздушным влажным мякишем и характерным вкусовым оттенком гречихи, дополненным семенами льна. Материал включает пошаговое руководство по приготовлению этого сорта хлеба в домашних условиях.
Программа обучения
- Ингредиенты для хлеба Гришка
- Подготовка и ведение закваски
- Замес и ферментация теста с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой
- Формовка и добавление семян льна
- Выпечка готового изделия
Теги курса
Другие материалы автора 12
ВП Вероника Папкова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.