Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Хлеб Орловский

4 участника
Школа Xleb.tartin

Описание

Воспроизведите легендарный вкус советского хлеба по оригинальной рецептуре 1938 года. Обучение охватывает создание классического Орловского хлеба в двух форматах: подовом и формовом.

Что входит

  • Рецептура хлеба Орловский (ГОСТ 1938 года)
  • Приготовление подового хлеба
  • Приготовление формового хлеба
Складчина создана 17 августа 2025 г.

Теги

Профессии
ПекарьХлебопёк
Навыки
Ржаной хлеб
Инструменты
ДуховкаФорма для хлеба

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
Французская сырная булка с сюрпризом Французская сырная булка с сюрпризом 320 ₽ 500 ₽ −36%Королевская ватрушка Королевская ватрушка 112 ₽ 500 ₽ −78%Королевская булка с начинкой Королевская булка с начинкой 228 ₽ 500 ₽ −54%Штоллен Штоллен 400 ₽ 2 000 ₽ −80%Торт творожный Курдский Торт творожный Курдский 152 ₽ 500 ₽ −70%Ганноверские сосиски Ганноверские сосиски 160 ₽ 500 ₽ −68%Торт Морковный Торт Морковный 360 ₽ 500 ₽ −28%Мороженое пломбир Мороженое пломбир 200 ₽ 500 ₽ −60%Хлеб подовый три муки Хлеб подовый три муки 200 ₽ 500 ₽ −60%Трайфлы Птичье молоко Трайфлы Птичье молоко 330 ₽ 500 ₽ −34%Дубайский чизкейк Дубайский чизкейк 104 ₽ 500 ₽ −79%Черемуховый торт Черемуховый торт 148 ₽ 500 ₽ −70%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

330 ₽ 500 ₽