Складчина Каталог
Мои курсы

Хлеб Орловский

4 участника
Школа Xleb.tartin

О чём курс

Воспроизведите легендарный вкус советского хлеба по оригинальной рецептуре 1938 года. Обучение охватывает создание классического Орловского хлеба в двух форматах: подовом и формовом.

Программа обучения

  • Рецептура хлеба Орловский (ГОСТ 1938 года)
  • Приготовление подового хлеба
  • Приготовление формового хлеба
Складчина создана 17 августа 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
ПекарьХлебопек
Навыки
Ржаной хлеб
Инструменты
ЗакваскаДуховкаФорма для хлеба

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
Колбаски Охотничьи Колбаски Охотничьи 144 ₽ 500 ₽ −71%Халва Халва 80 ₽ 500 ₽ −84%Расколбас: птица Расколбас: птица 232 ₽ 2 000 ₽ −88%Испанский Цитрусовый торт Испанский Цитрусовый торт 164 ₽ 500 ₽ −67%Курс корпусные десерты Курс корпусные десерты 2 000 ₽ Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой 80 ₽ 500 ₽ −84%Плавленый сыр в домашних условиях Плавленый сыр в домашних условиях 80 ₽ 500 ₽ −84%Франкфуртские сосиски Франкфуртские сосиски 166 ₽ 1 000 ₽ −83%Итальянские универсальные соусы Маринара и Пассата Итальянские универсальные соусы Маринара и Пассата 127 ₽ 500 ₽ −75%Ветчина диетическая домашняя Ветчина диетическая домашняя 80 ₽ 500 ₽ −84%Турецкие ишлекли Турецкие ишлекли 134 ₽ 500 ₽ −73%Литовский заварной хлеб Литовский заварной хлеб 330 ₽ 500 ₽ −34%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Счастье есть. Сборник рецептов блюд для заморозки Можно купить
112 ₽ 1 199 ₽ −91%
Оплатили 38

Счастье есть. Сборник рецептов блюд для заморозки

Элеонора Киракосян
Портфель огородника томатоведа Можно купить
92 ₽ 1 300 ₽ −93%
5.0
Оплатили 51

Портфель огородника томатоведа

Тарты и тарталетки Можно купить
142 ₽ 1 690 ₽ −92%
Оплатили 37

Тарты и тарталетки

Алина Макарова
Айсинг для пряников и рецепт медового теста Можно купить
170 ₽ 1 100 ₽ −85%
Оплатили 15

Айсинг для пряников и рецепт медового теста

Кира Ковальская
Большая сборка записей лекций Предзаказ
1 598 ₽ 5 000 ₽ −68%
Оплатили 4

Большая сборка записей лекций

Юлия Леликова
Г
Серия · 2 выпуска
248 ₽ 398 ₽ −38%
Оплатили 8

Готовим домашнее мороженое

Юнна Ярецкая
Правильный фуршет Можно купить
298 ₽ 2 500 ₽ −88%
Оплатили 22

Правильный фуршет

Pracooking
Пеку хлеб только на закваске Серия · 2 выпуска
214 ₽ 3 500 ₽ −94%
Оплатили 42

Пеку хлеб только на закваске

Олеся Чаликова
О
Можно купить
300 ₽ 1 200 ₽ −75%
1.0
Оплатили 5

Открой для себя удивительный мир леденцов

Ann Iatmanova
330 ₽ 500 ₽