Французская сырная булка с сюрпризом

5 участников

О чём курс

Приготовьте подовый хлеб с сырной начинкой, сочетающий в себе хрустящую корочку и нежный мякиш. Урок посвящен технологии выпечки французской булки, внутри которой скрыт тематический сюрприз.

Программа обучения

  • Технология приготовления теста для подового хлеба
  • Подготовка и внедрение сырной начинки
  • Работа с сюрпризом внутри изделия
  • Выпечка изделия
Складчина создана 19 января 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
320 ₽ 500 ₽