Старое по-новому

Name: Старое по-новому
Price: 276 RUB
Availability: InStock

21 участник

О чём курс

Измените подход к праздничному меню, чтобы не проводить последние дни года в бесконечной готовке на кухне. Программа предлагает технологичные приемы для создания традиционных новогодних блюд в более легких и полезных вариациях.

Внутри курса разбираются методы пассивного приготовления холодцов без добавления воды, способы формовки зельцев в виде цилиндров, порционных венков и «пирожных», а также рецепт оливье без колбасы с минимальным содержанием майонеза. Результатом станет накрытый стол с привычными вкусами, который не оставляет тяжести после застолья и позволяет хозяйке сохранить силы к празднику.

Программа обучения

Приготовление холодцов пассивным методом без добавления воды
Технология создания зельцев в различных формах: цилиндры для нарезки, порционные венки и закусочные «пирожные»
Экспресс-сборка легкого салата оливье (без колбасы и с альтернативной заправкой)

Складчина создана 12 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОД Ольга Деффи Все материалы

Арт-пельмени: постное тесто и безглютен 166 ₽ 1 800 ₽ −91%

Три мусса, рийет, пате и три террина 90 ₽ 1 065 ₽ −92%

Морское меню к празднику 2 506 ₽ 2 990 ₽ −83%

Паста Севера и Юга 198 ₽ 1 500 ₽ −87%

30 Небанальных начинок к курсу АРТ-пельмени 118 ₽ 600 ₽ −80%

Антология современной консервации по технологии Су-вид 2.0 1 201 ₽ 5 700 ₽ −79%

Баклажанная кругосветка 224 ₽ 1 300 ₽ −83%

Сказочное свинство с креветками 290 ₽ 2 000 ₽ −86%

5 ужинов Мишлен 2.0 677 ₽ 5 900 ₽ −89%

Конспект 5 ужинов Мишлен 326 ₽ 2 500 ₽ −87%

Барбекю и пикники 374 ₽ 3 990 ₽ −91%

Праздничный пасхальный стол 400 ₽ 2 900 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 276 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».