80 ₽ 500 ₽ −84%
Иранские Булочки
Создан: 28 апреля 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Иранские булочки сочетают в себе хрустящую внешнюю корочку и нежную слоистую текстуру мякиша, сравнимую с круассанами. Внутри изделий запекается сочная начинка, которая готовится одновременно с тестом. Обучение построено вокруг одного детального видеоурока, объясняющего технологию формирования слоев для достижения характерной структуры.
Другие материалы автора
Предзаказ 60 ₽ 400 ₽ −85%
Конфета Эспрессо
Мария Манахова
200 ₽ 350 ₽ −43%
Пирог песочный с меренгой и ягодой
Мария МанаховаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
144 ₽ 2 105 ₽ −93%
Начинки
SoulDesserts
120 ₽ 1 200 ₽ −90%
Торт Наполеон и его вариации
Мария СелянинаF
450 ₽ 5 950 ₽ −92%
Foodhacking
Сергей Леонов, Анастасия Медведева
172 ₽ 990 ₽ −83%
Муссовые торты
Анастасия Токаревская
154 ₽ 680 ₽ −77%
Вкусное меню 26.0
Ольга Данчук, Елена Воронцова
124 ₽ 780 ₽ −84%
Вкусное меню 27.0
Ольга Данчук, Елена Воронцова
668 ₽ 35 000 ₽ −98%
Интегративная кухня
Сергей Леонов
80 ₽ 1 699 ₽ −95%
Сборник по субпродуктам
Аалия Маджид
1 160 ₽ 1 750 ₽ −34%
Сыр Российский
Ольга Лазарева
Предзаказ 1 306 ₽ 4 000 ₽ −67%
Сметана
Ольга Лазарева
108 ₽ 2 390 ₽ −95%
Полная система заготовок и заморозок для всей семьи
Юлия Кукса
400 ₽ 2 026 ₽ −80%