Конструктор шаурмы, Секреты сочных шашлыков, Пирог с карамельной морковью

46 участников

О чём курс

Три специализированных мастер-класса по приготовлению популярных блюд — от идеального мяса на огне до универсальной домашней шаурмы и авторской выпечки. Вы освоите техники работы с кексовым тестом, научитесь подбирать маринады для различных видов мяса и узнаете, как собирать более 35 вариантов шаурмы с помощью системы конструктора.

Программа обучения

  • Мастер-класс «Конструктор шаурмы»: создание вариативного меню, методы сборки блюд для перекуса и полноценного приема пищи.
  • Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков»: подготовка мяса к жарке, техники приготовления на огне, выбор маринадов.
  • Мастер-класс «Пирог с карамельной морковью»: работа с кексовым тестом, типичные ошибки при замесе и выпечке, секреты приготовления начинки.
Складчина создана 19 августа 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 10

ВИ Владимир Инжуватов Все материалы
80 ₽ 397 ₽