Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Москва

18 участников
ОБ Автор рецепта Ольга Богатова

Описание

Приготовьте авторскую интерпретацию легендарного десерта, сохранив его узнаваемый вкус в более легкой и современной текстуре. Основной акцент сделан на фундуке, который раскрывается в карамельных коржах и насыщенном креме на основе маскарпоне. Рецептура подойдет как для профессиональных кондитеров, так и для любителей, желающих создать сбалансированный многослойный торт с глубоким орехово-сливочным вкусом.

Что входит

Точный состав материала не подтверждён. Ниже — предположительный список.

Точной программы нет. Примерный план включает:

  • Приготовление фундучных коржей
  • Создание ароматного орехового крема
  • Работа с маскарпоне и карамельными компонентами
  • Сборка и финишное оформление десерта
Складчина создана 24 марта 2023 г.

Теги

Профессии
Домашний кондитер
Навыки
Декор торта
Инструменты
Бисквитные коржи
Проблемы
Декор не получается

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Лёгкие супы Лёгкие супы 128 ₽ 450 ₽ −72%Рафаэлло 2.0 Рафаэлло 2.0 80 ₽ 200 ₽ −60%Клубничный муравейник Клубничный муравейник 100 ₽ 250 ₽ −60%Торты-мороженое с брауни Торты-мороженое с брауни 44 ₽ 500 ₽ −91%Торт Графские развалины Торт Графские развалины 80 ₽ 400 ₽ −80%Дизайнерские капкейки Дизайнерские капкейки 108 ₽ 450 ₽ −76%Наполеон Наполеон 80 ₽ 200 ₽ −60%Чизкейк Эркюль Пуаро Чизкейк Эркюль Пуаро 110 ₽ 500 ₽ −78%Легкие десерты Легкие десерты 110 ₽ 450 ₽ −76%Нарезные пирожные Нарезные пирожные 80 ₽ 200 ₽ −60%Summer Cake Summer Cake 80 ₽ 200 ₽ −60%Тирамису Тирамису 80 ₽ 295 ₽ −73%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 200 ₽