Можно купить 80 ₽ 367 ₽ −78%
Пасха 2024 + Пасха 2025
О чём курс
Освойте профессиональную технологию приготовления праздничной выпечки, которую можно замораживать заранее для оптимизации предпраздничной нагрузки. В программу включены рецептуры куличей на различных основах — от картофельной заварки до творожной опары, а также авторские муссовые десерты и ягодные начинки. Материал включает видеоуроки и подробные рекомендации по подбору ингредиентов и инвентаря для достижения идеальной текстуры и вкуса изделий.
Программа обучения
- Куличи:
- На картофельной заварке (волокнистая текстура)
- Творожный кексовый кулич
- Шоколадный кулич с апельсиновыми нотками
- Творожный кулич на опаре (кружевной, воздушный)
- Десерты и пасхи:
- Муссовый торт Яйцо «Клубничный Рафаэлло»
- Пасха со смородиновой начинкой
- Начинки:
- Лесные ягоды
- Шоколадный милкшейк
- Лесной орех с Nutella
- Дополнительные материалы:
- Рекомендации по ингредиентам и инвентарю
- Уроки из программы Пасха 2024 (включая пирожные «Шоколадные яйца» и техники покрытия)
Складчина создана 13 апреля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 298 ₽ 6 900 ₽ −96%
Зефир без сахара
ketocake39
Можно купить 232 ₽ 1 900 ₽ −88%
Пасхальный кулич. Выпечка
Людмила Букина
Можно купить 1 676 ₽ 41 800 ₽ −96%
Твист. Шоколадный декор, дизайн и сборка тортов
Роня Белова, Андрей Дубовик
Предзаказ 532 ₽ 890 ₽ −40%
Торт Вишневое кружево
Вера СпиридоноваП
Можно купить 144 ₽ 1 990 ₽ −93%
Пасхальный кулич на закваске
Антон и Наталья Корнышовы
Можно купить 1 098 ₽ 7 500 ₽ −85%
Интенсив по слойке 3.0
Екатерина Курбатова
Можно купить 332 ₽ 3 951 ₽ −92%
Мировая классика на новый лад
Мария Селянина
Предзаказ 5 703 ₽ 9 300 ₽ −39%
Веганский украшенный торт с нуля
Shahar Kichler
Можно купить 634 ₽ 19 370 ₽ −97%
Базовый кулинарный курс
Novikov School
Можно купить 190 ₽ 2 650 ₽ −93%
Сахара и желирующие агенты. Часть 1
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 890 ₽ −91%
Сборник рецептов полуфабрикатов
Дарья Селиверстова 165 ₽ 4 000 ₽