Урок по бенто

Name: Урок по бенто
Price: 270 RUB
Availability: InStock

6 участников

О чём курс

Освойте технологию создания миниатюрных тортов, которые можно выпекать в промышленных масштабах даже с одной формой. В рамках урока вы научитесь готовить четыре популярных вкуса — от классической ванили-карамели до насыщенного сникерса, а также узнаете профессиональные приемы по быстрой сборке и выравниванию десертов. Помимо рецептур, разбираются вопросы упаковки, брендинга, техники нанесения надписей как с проектором, так и вручную, а также правила хранения и заморозки готовых бенто-тортов.

Программа обучения

Приготовление 4 вкусов: ваниль-карамель, шоколад-вишня, сникерс, малина-ваниль
Организация процесса: сборка любого количества тортов с одной формой
Хранение: заморозка бенто и работа с декором
Техники выравнивания торта
Брендинг и закупки: упаковка, бумага, ленты
Работа с декором: красители, кандурин, придание блеска
Оформление: надписи с использованием проектора и без него, работа со шрифтами
Расчеты: таблица себестоимости вкусов и таблица пересчета бисквита под вашу форму

Складчина создана 13 мая 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 8

АП Алина Павлова Все материалы

Новая картошка 80 ₽ 500 ₽ −84%С Стройные ножки 40 ₽ 41 ₽ −2%

Видео-урок по шоколадному декору 140 ₽ 600 ₽ −77%

Картошка 80 ₽ 500 ₽ −84%

Хрустящие батончики 80 ₽ 500 ₽ −84%

Макарон. 6 рецептов и 12 начинок 240 ₽ 5 000 ₽ −95%

Нарезные пирожные 99 ₽ 3 000 ₽ −97%

Сырные начинки макарон 40 ₽ 600 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 270 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».