Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Елочный базар

9 участников
КЛ Автор рецепта Ксюша Лобачева Школа Вкус моей Души

Описание

Подготовьте праздничный стол с помощью авторских рецептов десертов и оригинальных закусок. Программа сфокусирована на эстетике и вкусовых сочетаниях, подходящих для новогодних торжеств, от тематических тортов до изысканных закусочных позиций. Вы научитесь работать с кракелином, темперированным шоколадом и создавать десерты без выпечки, следуя технологическим картам профессионального кондитера с 23-летним стажем.

Что входит

  • Торт в виде елочки «Белоснежная клубника»
  • Торт в виде елочки «Зеленое манго»
  • Быстрый творожный штоллен «Без 5-ти двенадцать!»
  • Пирожное шу с кракелином «Тропический мандарин»
  • Чизкейк закусочный без выпечки «Красное море»
  • Бонусные рецепты:
    • Фигурка из темперированного шоколада с начинкой «Огненная лошадка»
    • Салат «Праздничный каприз»
Складчина создана 13 декабря 2025 г.

Теги

Профессии
Пекарь
Навыки
Новогодние десертыПраздничные сладости
Проблемы
Скучные десерты

Другие рецепты автора 12

КЛ Ксюша Лобачева Все материалы
Эклеры Эклеры 726 ₽ 6 990 ₽ −90%Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» 318 ₽ 1 590 ₽ −80%Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге 598 ₽ 2 990 ₽ −80%Б Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться 2 422 ₽ 9 900 ₽ −76%Миникурс-марафон по изготовлению вкусных кексов Миникурс-марафон по изготовлению вкусных кексов 598 ₽ 2 990 ₽ −80%Пасхальный десерт Муссовые яйца Пасхальный десерт Муссовые яйца 156 ₽ 790 ₽ −80%Муссовые корпусные фрукты Муссовые корпусные фрукты 1 000 ₽ 9 990 ₽ −90%Вкусная Пасха Вкусная Пасха 2 606 ₽ 3 990 ₽ −35%Марафон по изготовлению торта-сюрприз Ежевично-мятный бум Марафон по изготовлению торта-сюрприз Ежевично-мятный бум 428 ₽ 990 ₽ −57%Торт «Гриль-бар на Карамельном проспекте» Торт «Гриль-бар на Карамельном проспекте» 998 ₽ 4 990 ₽ −80%Торт Птичье молоко Торт Птичье молоко 160 ₽ 790 ₽ −80%Торт Три шоколада Торт Три шоколада 200 ₽ 990 ₽ −80%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

300 ₽ 1 500 ₽