Рецепт

Итальянское лето

13 участников

Описание

Екатерина Сваровская собрала рецепты традиционных десертов и домашних напитков в итальянском стиле. В материале разбирается приготовление классического тирамису с нуля, включая самостоятельную выпечку печенья савоярди, а также канноли с начинкой из лимонного курда, тесто от которых автор также предлагает использовать для хвороста.

Помимо этого, пошагово показано приготовление сливочной панна-котты с бобами тонка и вишнёвым топпингом, ягодных профитролей и двух видов домашних ликёров — лимонного и малинового.

Что входит

  1. Ликерчик лимонный и ликерчик малиновый (чтобы было, чем запить все это богатство)
  2. Тирамису с нуля, включая савоярди, которые хороши и без тирамису
  3. Профитроли ягодные великолепные (целый тазик!)
  4. Панна-котта с бобами тонка и вишневым топпингом (просто и наркотически)
  5. Канноли с лимонным курдом (прекрасное тесто для хвороста, между прочим)
Складчина создана 23 июля 2026 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.
536 ₽ 2 500 ₽