Рецепт

Тостовый хлеб и сэндвичи

28 участников

Описание

Изучите технологию приготовления идеального тостового хлеба и научитесь собирать разнообразные сэндвичи — от сытных мясных до десертных вариантов. Материал разбирает процесс замеса, расстойки и выпечки теста, а также помогает выявить и исправить типичные ошибки при работе с выпечкой. Вы узнаете рецепты пяти видов сэндвичей, включая позиции с рваной говядиной, вешенками и муссом из авокадо, а также сладкий вариант с клубникой и фисташками.

Что входит

Тостовый хлеб: замес, расстойка, выпечка
Особенности тостового хлеба
Пороки тостового хлеба
Сэндвич-куб «Жюльен»
Сэндвич с рваной говядиной
Сэндвич с вешенками, муссом из авокадо и маринованным луком
Сэндвич Alla Parmigiana (баклажаны)
Сэндвич-куб с клубникой, сливками и фисташками
Крок-месье (бонус)

Складчина создана 29 марта 2023 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Другие рецепты автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы

Творожные тортейшества 714 ₽ 2 000 ₽ −64%

Лучшие азиатские блюда из лапши 108 ₽ 1 500 ₽ −93%

Итальянское лето 536 ₽ 2 500 ₽ −79%

Хлеб да квас 458 ₽ 5 000 ₽ −91%

На ходу 436 ₽ 2 500 ₽ −83%

Хлеб Хоккайдо 94 ₽ 1 000 ₽ −91%

Назад в СССР: батон 232 ₽ 2 000 ₽ −88%

Ромовая баба 224 ₽ 2 000 ₽ −89%

Маленькая Италия 182 ₽ 1 500 ₽ −88%

Любимые лепешки 148 ₽ 2 000 ₽ −93%

Бараночное дело 116 ₽ 2 000 ₽ −94%

Кулебяка пятислойная 290 ₽ 1 500 ₽ −81%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 130 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».