Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Любимые лепешки

40 участников
ЕС Автор рецепта Екатерина Сваровская

Описание

Откройте для себя рецепты аутентичных лепешек со всего мира и научитесь создавать к ним оригинальные соусы для идеального пикника или домашнего застолья. В программу включено приготовление теста по традиционным технологиям разных стран и разработка авторских дипов, а также варианты аппетитных начинок, которые делают блюдо полноценным перекусом.

Что входит

  • Лепешки:
    • Мсеммен (Северная Африка)
    • Наан э Барбари (Иран)
    • Китайские луковые лепешки
    • Пудла из нута и имбиря (Индия)
    • Марроканские лепешки Батбут
    • Заварные ржаные лепешки в русском стиле
  • Дивные дипы:
    • Мятный чатни
    • Чатни из помидоров и перца
    • Богический зеленый соус
    • Черный хумус
    • Мутабаль
    • Луковый мармелад
    • Свекольный дип «Варенька»
    • Форшмак
  • Начинки:
    • Креветки в остром кокосовом соусе
    • Запеченная индейка в пряностях
Складчина создана 1 мая 2024 г.

Теги

Профессии
Пекарь
Инструменты
Духовка
Проблемы
Прилипание теста

Другие рецепты автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы
На ходу На ходу 436 ₽ 2 500 ₽ −83%Т Тостовый хлеб и сэндвичи 130 ₽ 1 000 ₽ −87%Итальянское лето Итальянское лето 536 ₽ 2 500 ₽ −79%К Китайские пельмени 80 ₽ 1 000 ₽ −92%Ржаной хлеб от А до Я Ржаной хлеб от А до Я 1 000 ₽ 5 000 ₽ −80%Королевская галета Королевская галета 720 ₽ 6 000 ₽ −88%Рождественское печенье: французская коллекция Рождественское печенье: французская коллекция 208 ₽ 2 000 ₽ −90%Маленькая Италия 2 Маленькая Италия 2 146 ₽ 2 000 ₽ −93%Хачапури Хачапури 86 ₽ 1 500 ₽ −94%Ш Штоллен рождественский 106 ₽ 1 000 ₽ −89%Хлеб Хоккайдо Хлеб Хоккайдо 94 ₽ 1 000 ₽ −91%Кулебяка пятислойная Кулебяка пятислойная 290 ₽ 1 500 ₽ −81%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

148 ₽ 2 000 ₽