Королевская галета

Name: Королевская галета
Price: 720 RUB
Availability: InStock

21 участник

О чём курс

Приготовление традиционных и авторских французских пирогов с разнообразными начинками: от сладких до сытных. В программе разбираются технологии работы с пресным слоеным тестом, включая варианты из цельнозерновой муки и с декоративными цветными слоями. Участники научатся правильно подготавливать начинки, чтобы они сохраняли текстуру при выпекании, а также освоят техники художественной резки узоров на поверхности теста.

Программа обучения

Классическая королевская галета
Цветок Сакуры (с малиновым франжипаном и конфитюром)
Королевская галета с шоколадной начинкой и сухофруктами в коньяке
Королевская галета с абрикосами и фисташковым кремом
Кофейная галета с кардамоном
Пирог с цветной капустой в карри
Рыбный пирог
Пирог с рваной говядиной и тыквенным пюре
Технологии замеса пресного слоеного теста (базовое, цельнозерновое, цветное)

Складчина создана 3 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы

Блистательные блинчики 166 ₽ 1 500 ₽ −89%Ш Штоллен рождественский 106 ₽ 1 000 ₽ −89%

7 шагов к своему хлебу 234 ₽ 4 900 ₽ −95%

Маленькая Италия 182 ₽ 1 500 ₽ −88%

Маленькая Италия 2 146 ₽ 2 000 ₽ −93%

Назад в СССР: батон 232 ₽ 2 000 ₽ −88%Р Рождественское печенье 112 ₽ 1 000 ₽ −89%

Хлеб да квас 458 ₽ 5 000 ₽ −91%

Рождественское печенье: французская коллекция 208 ₽ 2 000 ₽ −90%

Бараночное дело 116 ₽ 2 000 ₽ −94%

Ржаной хлеб от А до Я 512 ₽ 5 000 ₽ −90%

Лучшие азиатские блюда из лапши 108 ₽ 1 500 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 720 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».