Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Время штруделя

48 участников
ЕС Автор рецепта Екатерина Сваровская

Описание

Приготовьте идеальный вытяжной штрудель с хрустящим тестом и разнообразными начинками к праздничному столу. В процессе обучения вы разберетесь в выборе ингредиентов, освоите техники раскатки и узнаете, как предотвратить разрывы или пересыхание теста, чтобы начинка оставалась внутри. Итогом станет освоение навыка выпекания классических сладких и сытных штруделей.

Что входит

  • Ванильный штрудель творожный
  • Маковый штрудель
  • Штрудель с маком, творогом и вишней
  • Штрудель с грушей, шоколадом, грецкими орехами и зимними пряностями
  • Штрудель с черникой и красной смородиной
  • Штрудель «Осеннее рагу»
  • Штрудель с рикоттой, зеленью и кедровыми орешками
Складчина создана 7 ноября 2025 г.

Теги

Профессии
ПекарьКулинар
Инструменты
СкалкаДуховка
Проблемы
Начинка вытекаетТесто рвется

Другие рецепты автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы
Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками 92 ₽ 1 000 ₽ −91%К Китайские пельмени 80 ₽ 1 000 ₽ −92%Роскошные рулеты Роскошные рулеты 306 ₽ 2 000 ₽ −85%Назад в СССР: батон Назад в СССР: батон 232 ₽ 2 000 ₽ −88%Oh my rice Oh my rice 218 ₽ 2 500 ₽ −91%Маленькая Италия 2 Маленькая Италия 2 146 ₽ 2 000 ₽ −93%Рождественское печенье: французская коллекция Рождественское печенье: французская коллекция 208 ₽ 2 000 ₽ −90%Фланы Фланы 170 ₽ 1 500 ₽ −89%Ромовая баба Ромовая баба 224 ₽ 2 000 ₽ −89%На ходу На ходу 436 ₽ 2 500 ₽ −83%Пряники Пряники 142 ₽ 2 000 ₽ −93%Блистательные блинчики Блистательные блинчики 166 ₽ 1 500 ₽ −89%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

146 ₽ 2 500 ₽