Время штруделя

48 участников

О чём курс

Приготовьте идеальный вытяжной штрудель с хрустящим тестом и разнообразными начинками к праздничному столу. В процессе обучения вы разберетесь в выборе ингредиентов, освоите техники раскатки и узнаете, как предотвратить разрывы или пересыхание теста, чтобы начинка оставалась внутри. Итогом станет освоение навыка выпекания классических сладких и сытных штруделей.

Программа обучения

  • Ванильный штрудель творожный
  • Маковый штрудель
  • Штрудель с маком, творогом и вишней
  • Штрудель с грушей, шоколадом, грецкими орехами и зимними пряностями
  • Штрудель с черникой и красной смородиной
  • Штрудель «Осеннее рагу»
  • Штрудель с рикоттой, зеленью и кедровыми орешками
Складчина создана 7 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы
146 ₽ 2 500 ₽