Скачать курс «Пироги» — Мария Манахова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Пироги

5,0/5 ·
Создан: 10 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Оптимизируйте работу пекарни с помощью профессиональной рецептуры теста, адаптированного для заморозки и разогрева без потери качества. Технологические карты рассчитаны по граммам и соответствуют стандартам сертификации. Курс включает обучение технике формирования изделий и работу с различными видами начинок для расширения ассортимента.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Пекарь
Навыки
Работа с тестомВыпечка пирогов

Другие материалы автора

М
Можно купить
160 ₽ 250 ₽ −36%

Мягкая тарталетка закусочная «Сыр — луковое пюре — копчёная курочка»

Мария Манахова
5,0 · 1 отзыв
L
Lady Emerald
15 июля 2020 г.
Достоинства

Отличный рецепт теста. Булочки с корицей на его основе остаются мягкими и вкусными даже на следующий день.

Недостатки

Нет минусов — есть только курс и удовольствие

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Проверенные рецепты куличей, которые всегда получаются Можно купить
82 ₽ 390 ₽ −79%
5.0

Проверенные рецепты куличей, которые всегда получаются

Дарья Черненко
Праздничная коробка с ароматным печеньем Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%

Праздничная коробка с ароматным печеньем

ILzira Karaguzina
Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки Можно купить
280 ₽ 2 700 ₽ −90%

Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки

Екатерина Завирюха
Рождественские кексы Можно купить
200 ₽ 4 400 ₽ −95%

Рождественские кексы

Мария Валюк
Р
Можно купить
0 ₽ 990 ₽ −100%

Ржаная закваска для здорового хлеба

Ирина Мальцева
Жить вкусно. Кулинарный клуб Можно купить
136 ₽ 1 490 ₽ −91%
5.0

Жить вкусно. Кулинарный клуб

Маша Шелушенко