Рецепт

Пирожное картошка: мандарины, шишки и снежок

24 участника

Описание

Превратите классическое пирожное картошка в тематический новогодний десерт без использования молдов и мастики. Материал обучает авторским рецептурам для создания визуально реалистичных мандаринов, еловых шишек и снежков исключительно методом ручной лепки. Внутри разобраны новые вкусовые сочетания и профессиональные техники работы с массой, не требующие применения пластичного шоколада.

Что входит

  • Приготовление основы пирожного картошка по авторской рецептуре
  • Техника лепки и декорирования пирожного в виде мандарина
  • Техника лепки и декорирования пирожного в виде шишки
  • Техника создания пирожного в виде снежка
  • Секреты работы с текстурой без использования молдов
Складчина создана 15 декабря 2020 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Теги

Другие материалы автора 7

G gift_cookies Все материалы
114 ₽ 600 ₽