Новогоднее печенье Бокс

11 участников

О чём курс

Приготовьте коллекцию праздничного печенья для новогодних подарков или продажи. Программа ориентирована на создание тематических кондитерских боксов с акцентом на эстетичный вид и работу с различными начинками.

Внутри разобраны техники приготовления песочного, шоколадного и арахисового теста. Особое внимание уделено рецептам, адаптированным под заморозку, что позволяет подготовить сладости заранее.

Программа обучения

  • Видеоурок: Печенье «Три орешка для Золушки»
  • Виды печенья по наполнению:
    • Шоколадное с начинкой «Баунти»
    • «Красный бархат» с начинкой «Клубничный поцелуй»
    • Чай матча с начинкой из заварной сгущёнки
  • Видеоурок: Песочное печенье «Ёлочки»
  • Видеоурок: Трёхслойное песочное печенье «КИВИ»
  • Видеоурок: Шоколадное печенье «Новогодние Шишки»
  • Видеоурок: Песочное печенье «Апельсинки в шоколаде»
  • Видеоурок: Арахисовое печенье
Складчина создана 7 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ИК Ирина Козлова Все материалы
160 ₽ 350 ₽