Праздничный Новогодний фуршет

17 участников

О чём курс

Организуйте полноценный праздничный стол, используя готовые решения для эффектных фуршетных закусок. Материал включает пять видеоуроков, адаптированных как для новогодних торжеств, так и для других мероприятий в течение года. Внутри вы найдете пошаговые инструкции по приготовлению закусок из морепродуктов, мясных мини-бургеров, различных видов тарталеток, блинных боксов и брускетт с разнообразными начинками.

Программа обучения

  • Морской бокс: тарталетки с креветками, рыбные шарики, рулетики из огурца, ленивые роллы, брускеты с зелёным сыром и рыбой
  • Работа с тарталетками и мини-бургерами: выпечка основ из песочного и слоеного теста, создание начинок и варианты декора
  • Блинный бокс: блинные мешочки с грибами, блинные рулетики с рыбой, рулетики с икрой, канапе из блинчиков
  • Техники создания канапе: 10 различных видов
  • Брускетты: 5 видов с разными начинками
Складчина создана 1 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ИК Ирина Козлова Все материалы
40 ₽ 350 ₽