Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Печеночные паштеты

30 участников
Школа Xleb.tartin

Описание

Освойте приготовление домашних паштетов с длительным сроком хранения, адаптированных для готовки в автоклаве, скороварке или обычной кастрюле. В программу включены три проверенных рецепта: классический паштет из куриной печени с холодной заливкой, вариант из потрошков с овощами и комбинированный мясной паштет. Технологии позволяют безопасно консервировать продукт, сохраняя его вкус и текстуру.

Что входит

  • Паштет из куриной печени с холодной заливкой
  • Паштет из куриных потрошков с овощами
  • Комбинированный паштет из печени и мяса
  • Технологии приготовления в автоклаве, скороварке и без специального оборудования
Складчина создана 14 июля 2025 г.

Теги

Профессии
Технолог пищевого производстваДомашний кулинар
Навыки
Работа с автоклавом
Инструменты
Автоклав

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
Рыбная Рыбацкая колбаса Рыбная Рыбацкая колбаса 86 ₽ 500 ₽ −83%Торт Бананово- карамельный с фисташкой Торт Бананово- карамельный с фисташкой 228 ₽ 500 ₽ −54%Торт творожный Курдский Торт творожный Курдский 152 ₽ 500 ₽ −70%Тирольский пирог Тирольский пирог 128 ₽ 500 ₽ −74%Торт Сюрприз Торт Сюрприз 165 ₽ 500 ₽ −67%Хлеб Красносельский Хлеб Красносельский 330 ₽ 500 ₽ −34%Стародубский заварной хлеб Стародубский заварной хлеб 260 ₽ 500 ₽ −48%Кебаб Кебаб 95 ₽ 500 ₽ −81%Екабпилсский ржаной хлеб Екабпилсский ржаной хлеб 100 ₽ 500 ₽ −80%Французский подовый ремесленный хлеб Прованс Французский подовый ремесленный хлеб Прованс 200 ₽ 500 ₽ −60%Хлеб подовый три муки Хлеб подовый три муки 200 ₽ 500 ₽ −60%Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило 80 ₽ 500 ₽ −84%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

116 ₽ 1 000 ₽