4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Name: 4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс
Price: 100 RUB
Availability: InStock

14 участников

О чём курс

Французские тарты — это изысканные пироги, где всё начинается с безупречной песочной основы. Авторский мастер-класс помогает освоить приготовление классического теста «Сабле», которое не трескается и идеально держит форму, а также наполнить его сложными вкусовыми сочетаниями. Внутри — пошаговое видеоруководство и подробные технологические карты для приготовления четырех видов десертов. Вы научитесь работать с разными текстурами: от нежных ганашей и бисквитов до густого лаймового геля и домашней соленой карамели.

Программа обучения

Тарт «Фисташка-клубника»
- Вымешивание песочного теста и тонкости раскатывания
- Приготовление бисквита «Джоконда»
- Создание фисташкового ганаша и клубничного кули
Тарт «Мохито»
- Подготовка основы
- Приготовление лаймового геля
- Взбивание лимонно-мятного крема
- Работа со швейцарской меренгой
Тарт «Шоколад-малина»
- Приготовление шоколадного песочного теста
- Вымешивание брауни
- Создание малинового ганаша
Тарт «Сникерс»
- Подготовка основы
- Приготовление соленой карамели
- Финальный декор

Складчина создана 20 марта 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

АФ Анна Феликова Все материалы

Т Торт Irish Opera 160 ₽ 1 690 ₽ −91%

2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой 100 ₽ 350 ₽ −71%

Мороженое Семифредо. 3 вкуса 80 ₽ 367 ₽ −78%П Панеттоне 200 ₽ 990 ₽ −80%

Торт Lemonade Lake 180 ₽ 1 300 ₽ −86%

Торт Наполеон 148 ₽ 1 690 ₽ −91%

Торт Летний дождь 178 ₽ 1 360 ₽ −87%

Торт Морковный 140 ₽ 399 ₽ −65%

Новогодние подарки 94 ₽ 740 ₽ −87%

Торт Гейша 184 ₽ 1 360 ₽ −86%

Финансье Сникерс 108 ₽ 315 ₽ −66%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 100 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».