Скачать курс «Торт Наполеон» — Анна Феликова | Отзывы | Складчина

Торт Наполеон

0/5 ·
Создан: 11 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить классический европейский Мильфей с невесомыми хрустящими коржами и нежным кремом. Технология акцентирует внимание на создании бездрожжевого слоеного теста, которое проходит процесс карамелизации для сохранения хрустящей текстуры. В составе десерта сочетаются ванильный крем Дипломат и клубничное кули, придающее легкую кислинку. Материал представляет собой 27-минутный видеоурок с демонстрацией полного цикла: от замеса теста до финальной сборки и декора.

Другие материалы автора

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон Можно купить
152 ₽ 990 ₽ −85%
5.0

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

Анна Феликова
4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс Можно купить
100 ₽ 1 200 ₽ −92%

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Анна Феликова
2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой Можно купить
100 ₽ 350 ₽ −71%

2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой

Анна Феликова
Чизкейки 1.0. Глазированные сырки и шоколадный чизкейк Можно купить
80 ₽ 473 ₽ −83%

Чизкейки 1.0. Глазированные сырки и шоколадный чизкейк

Анна Феликова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Р
Можно купить
80 ₽ 1 065 ₽ −92%
4.5

Рецепт торта - 2

JUSO CAKES
Начинки для макарон Можно купить
80 ₽ 800 ₽ −90%
5.0

Начинки для макарон

Make Cake
А
Можно купить
454 ₽ 3 550 ₽ −87%

Азбука кондитерского искусства

Vikki Fomicheva
Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Двухслойный зефир и зефиросендвичи Можно купить
112 ₽ 1 393 ₽ −92%

Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Двухслойный зефир и зефиросендвичи

Лилия Завадская
З
Можно купить
90 ₽ 399 ₽ −77%

Зимняя коллекция рецептов

buenocake
ChocoEggs Можно купить
400 ₽ 9 900 ₽ −96%

ChocoEggs

Khava Uzhakhova
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" Можно купить
222 ₽ 990 ₽ −78%

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"

Елена Крохмаль
Жить вкусно. Кулинарный клуб (ноябрь 2024) Предзаказ
0 ₽ 1 490 ₽ −100%

Жить вкусно. Кулинарный клуб (ноябрь 2024)

Маша Шелушенко