94 ₽ 740 ₽ −87%
Торт Наполеон
Создан: 11 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить классический европейский Мильфей с невесомыми хрустящими коржами и нежным кремом. Технология акцентирует внимание на создании бездрожжевого слоеного теста, которое проходит процесс карамелизации для сохранения хрустящей текстуры. В составе десерта сочетаются ванильный крем Дипломат и клубничное кули, придающее легкую кислинку. Материал представляет собой 27-минутный видеоурок с демонстрацией полного цикла: от замеса теста до финальной сборки и декора.
Другие материалы автора
184 ₽ 1 360 ₽ −86%
Торт Гейша
Анна ФеликоваТ
160 ₽ 1 690 ₽ −91%
Торт Irish Opera
Анна Феликова
152 ₽ 990 ₽ −85%
4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон
Анна Феликова
100 ₽ 1 200 ₽ −92%
4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс
Анна Феликова
186 ₽ 1 042 ₽ −82%
Панеттоне
Анна ФеликоваП
200 ₽ 990 ₽ −80%
Панеттоне
Анна Феликова
274 ₽ 631 ₽ −57%
Круассаны
Анна Феликова
282 ₽ 1 180 ₽ −76%
Тарт Аперо
Анна Феликова
100 ₽ 350 ₽ −71%
2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой
Анна Феликова
80 ₽ 367 ₽ −78%
Мороженое Семифредо. 3 вкуса
Анна Феликова
80 ₽ 473 ₽ −83%
Чизкейки 1.0. Глазированные сырки и шоколадный чизкейк
Анна ФеликоваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
304 ₽ 3 100 ₽ −90%
Французские бисквиты, начинки и муссы
Инна Басова
142 ₽ 1 690 ₽ −92%
Тарты и тарталетки
Алина Макарова
588 ₽ 4 680 ₽ −87%
Мастер-класс Nicolas Boussin 2018
Nicolas Boussin
124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Классические кексы на новый лад
Мария Селянина
178 ₽ 2 000 ₽ −91%
Шоколадный или Золотой градиент
nezabudka_cake
116 ₽ 1 250 ₽ −91%
Торт Киевский
Маруся Манько
80 ₽ 450 ₽ −82%
Зефир "Откуда дровишки"
nebesnyi_mindal
160 ₽ 1 900 ₽ −92%
Чизкейк "Бородинский"
Виктория МельникК
378 ₽ 3 700 ₽ −90%
Кондитерский марафон
Динара Касько
0 ₽ 11 850 ₽ −100%
Кондитер. Перезагрузка
Наталья Волконская
600 ₽ 12 990 ₽ −95%
Еще немного о чизкейках. Эскимо
Юлия Залесских
Предзаказ181 ₽ 2 000 ₽ −91%