Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Гейша

23 участника
АФ Автор рецепта Анна Феликова

Описание

Изысканный муссовый десерт с необычным сочетанием японских техник и чайных нот станет украшением любого праздничного стола. В основе торта — японский заварной бисквит, дополненный ярким клубничным кули и нежным персиковым креме. Основу композиции составляет мусс на белом шоколаде, ароматизированный чаем «молочный улун». Процесс приготовления включает пошаговое создание всех слоев и профессиональную сборку изделия.

Что входит

  • Приготовление японского заварного бисквита
  • Приготовление начинки: клубничное кули
  • Приготовление начинки: персиковое креме
  • Приготовление мусса на белом шоколаде с чаем «молочный улун»
  • Процесс сборки торта
Складчина создана 13 апреля 2018 г.

Другие материалы автора 12

АФ Анна Феликова Все материалы
2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой 2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой 100 ₽ 350 ₽ −71%Бисквитный торт Мокко Бисквитный торт Мокко 140 ₽ 399 ₽ −65%Новогодние подарки Новогодние подарки 94 ₽ 740 ₽ −87%Т Торт Irish Opera 160 ₽ 1 690 ₽ −91%Торт Наполеон Торт Наполеон 148 ₽ 1 690 ₽ −91%Торт Морковный Торт Морковный 140 ₽ 399 ₽ −65%Торт Летний дождь Торт Летний дождь 178 ₽ 1 360 ₽ −87%Мороженое Семифредо. 3 вкуса Мороженое Семифредо. 3 вкуса 80 ₽ 367 ₽ −78%Торт Lemonade Lake Торт Lemonade Lake 180 ₽ 1 300 ₽ −86%4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс 4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс 100 ₽ 1 200 ₽ −92%П Панеттоне 200 ₽ 990 ₽ −80%Финансье Сникерс Финансье Сникерс 108 ₽ 315 ₽ −66%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

184 ₽ 1 360 ₽