Скачать курс «Пасхальная выпечка» — Елена Крохмаль | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Пасхальная выпечка

5,0/5 ·
Создан: 1 апреля 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте пышную и ароматную праздничную выпечку, освоив тонкости работы со сдобным дрожжевым тестом. Курс сфокусирован на нюансах замеса, подготовки опары и температурных режимах выпекания, которые влияют на текстуру и вкус готовых изделий. Внутри — три авторских рецепта: пасхальный кулич с миндалем и курагой, славянский венок с изюмом и кружевная баба с ромовой пропиткой. Помимо видеоинструкций, вы получите руководство по тайм-менеджменту для планирования всех этапов выпечки до праздника.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Профессии
Пекарь
Навыки
Пасхальная выпечкаПраздничные десерты
Проблемы
Неудачная выпечка

Другие материалы автора

Заварные кольца с нежным творожным кремом Можно купить
80 ₽ 900 ₽ −91%
5.0

Заварные кольца с нежным творожным кремом

Елена Крохмаль
5,0 · 4 отзыва
С
Сонюшка
18 мая 2017 г.
Достоинства

Мастер-класс очень подробный и понятный. Все процессы хорошо показаны и рассказаны.

Недостатки

Тишина в поле минусов — лучший комплимент

W
Woman
14 мая 2017 г.
Достоинства

Понятная технология, приятный автор. Замечательный курс: подробно показан процесс приготовления и конечный результат, что очень удобно для обучения.

Недостатки

Минусов не обнаружено. Можете проверить сами

A
aks77
11 мая 2017 г.
Достоинства

Всё понравилось, видео без лишней воды. Есть полезные текстовые файлы, которые удобно распечатать.

Недостатки

Автор прошёл курс и не пожалел ни разу

A
Allenka_
17 апреля 2017 г.
Достоинства

Рецепты очень вкусные, пирог получился лучше всех предыдущих. Автор мастер-класса всё подробно показывает и рассказывает.

Недостатки

Поле для минусов пустует — и пусть так и остаётся

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Д
Можно купить
80 ₽ 4 000 ₽ −98%
5.0

Деловая колбаса

leonov_chef
Свежий вкус знакомых блюд Можно купить
110 ₽ 401 ₽ −73%

Свежий вкус знакомых блюд

Мария Жукова
Праздничный стол. Новогоднее застолье Можно купить
110 ₽ 1 175 ₽ −91%

Праздничный стол. Новогоднее застолье

Иван Миланович
К
Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Кулинарный клуб «Готовим правильно». Декабрь

Anna Drozdova
Программа питания 1300 ккал на 2 недели. Вариант 3 Можно купить
80 ₽ 349 ₽ −77%

Программа питания 1300 ккал на 2 недели. Вариант 3

eatclean_menu