Пасхальная выпечка

Name: Пасхальная выпечка
Price: 80 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5,0 62 участника

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Приготовьте пышную и ароматную праздничную выпечку, освоив тонкости работы со сдобным дрожжевым тестом. Курс сфокусирован на нюансах замеса, подготовки опары и температурных режимах выпекания, которые влияют на текстуру и вкус готовых изделий. Внутри — три авторских рецепта: пасхальный кулич с миндалем и курагой, славянский венок с изюмом и кружевная баба с ромовой пропиткой. Помимо видеоинструкций, вы получите руководство по тайм-менеджменту для планирования всех этапов выпечки до праздника.

Программа обучения

Подготовка ингредиентов и инвентаря
Технология приготовления опары для дрожжевого теста
Замес сдобного теста
Этапы подъема теста и формирование изделий
Рецепт Пасхального кулича с миндалем и курагой
Рецепт Славянского венка с изюмом
Рецепт Кружевной бабы с ромовой пропиткой
Приготовление глазури и помадки для декора
Планирование времени приготовления

Складчина создана 1 апреля 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Вишневый штрудель 80 ₽ 300 ₽ −73%

Торт Весенняя роза 390 ₽

Муссовый торт Яблочный спас 200 ₽ 390 ₽ −49%

10 лучших новогодних рецептов 526 ₽ 990 ₽ −47%

Новогодний десерт в стаканчике 80 ₽ 300 ₽ −73%

Профитроли с ванильным кремом 80 ₽ 390 ₽ −79%

Японские хлопковые рулеты 133 ₽ 2 590 ₽ −95%

Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я» 836 ₽ 5 500 ₽ −85%

Торт Шварцвальд + корзиночки и трайфл 96 ₽ 490 ₽ −80%

Торт Робин Гуд 490 ₽

Новогодние каникулы 164 ₽ 3 300 ₽ −95%

Дубайские десерты 354 ₽ 3 900 ₽ −91%

С Сонюшка 18 мая 2017 г.

Достоинства: Мастер-класс очень подробный и понятный. Все процессы хорошо показаны и рассказаны.

W Woman 14 мая 2017 г.

Достоинства: Понятная технология, приятный автор. Замечательный курс: подробно показан процесс приготовления и конечный результат, что очень удобно для обучения.

A aks77 11 мая 2017 г.

Достоинства: Всё понравилось, видео без лишней воды. Есть полезные текстовые файлы, которые удобно распечатать.

A Allenka_ 17 апреля 2017 г.

Достоинства: Рецепты очень вкусные, пирог получился лучше всех предыдущих. Автор мастер-класса всё подробно показывает и рассказывает.

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».