О чём курс

Приготовьте изысканный десерт из песочного печенья и авторских добавок, переосмыслив классический домашний рецепт. Программа охватывает технологию создания десяти уникальных вкусовых сочетаний — от ореховых и фруктовых до шоколадных и карамельных.

Внутри курса — видеоурок по базовой технике приготовления и формирования колбасы, а также подробная книга рецептов. Материал подходит как для домашних чаепитий, так и для тех, кто планирует продавать авторские сладости. Десерты просты в исполнении, не требуют профессионального оборудования и отлично подходят для заморозки.

Программа обучения

  • Ингредиенты и инструменты: перечень продуктов и инвентаря
  • Книга рецептов десертов:
    • Десертная колбаса «Миндаль-Персик»
    • Десертная колбаса «Грецкий орех — Чернослив»
    • Десертная колбаса «Фисташка-Абрикос»
    • Десертная колбаса «Клюква — Белый шоколад»
    • Десертная колбаса «Малина-Лимон»
    • Десертная колбаса «Яблоко-Корица»
    • Десертная колбаса «Капучино»
    • Десертная колбаса «Черника-Йогурт»
    • Десертная колбаса «Шоколадная Тропикана»
    • Десертная колбаса «Карамель-Пекан»
  • Видеоурок по технологии приготовления и украшению
Складчина создана 25 февраля 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы
248 ₽ 2 490 ₽