Эклеры Фисташка-абрикос

Name: Эклеры Фисташка-абрикос
Price: 244 RUB
Availability: InStock

16 участников

О чём курс

Освойте приготовление изысканных эклеров, сочетающих в себе насыщенный вкус фисташки и легкую кислинку абрикоса. Вы пройдете все этапы создания десерта: от замешивания заварного теста до финального оформления с использованием марципана, пектиновых начинок и нежного крема патисьер.

Программа обучения

Работа с заварным тестом
Приготовление фруктовой начинки на основе пектина
Создание фисташкового крема патисьер со стабильной текстурой
Техники работы с шоколадом
Декорирование эклеров марципаном

Складчина создана 21 марта 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

CD Coup de coeur Все материалы

Кондитерский университет: основа основ для кондитера. 1 ступень 4 400 ₽ 34 300 ₽ −87%

Французский перфекционизм в десертах 412 ₽ 6 550 ₽ −94%

Эклер Шоколад-смородина 244 ₽ 1 270 ₽ −81%

Макарон с пониженным содержанием сахара 106 ₽ 1 650 ₽ −94%

Муссовый торт Сердце 804 ₽ 1 590 ₽ −49%

Кондитерский онлайн-лагерь. Новогодний сезон 2025 800 ₽ 4 500 ₽ −82%

Муссовые пирожные 192 ₽ 4 900 ₽ −96%

Корзиночка с белковым кремом 448 ₽ 1 058 ₽ −58%

Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем 246 ₽ 1 280 ₽ −81%

Фундучный кекс с карамелью, кекс с сухофруктами и кекс с клюквой и фисташками 304 ₽ 2 300 ₽ −87%К Корпусный эклер сердце 200 ₽ 2 121 ₽ −91%

Кондитерский онлайн-лагерь (лето 2024) 700 ₽ 4 150 ₽ −83%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 244 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».