Марафон по классическим десертам

1 участник

О чём курс

Онлайн-марафон по классическим десертам, созданный для продуктивного проведения времени в период карантина. Курс длится 4 недели и включает в себя изучение рецептур пяти популярных изделий, которые являются базовыми для любой кондитерской витрины. Программа обучения сочетает теорию и практику: предусмотрено 4 практических эфира и 4 эфира по теории. Участники получают обратную связь и доступ к Telegram-чату для обсуждения всех возникающих вопросов.

Программа обучения

  • Наполеон (ванильный)
  • Медовик (карамельный)
  • Ленинградский (шоколадный)
  • Чизкейк Нью-Йорк
  • бонусный рецепт
Складчина создана 25 марта 2020 г. · описание обновлено 24 сентября 2026 г.

Теги курса

Навыки
Инструменты

Другие материалы школы 12

CD Coup de coeur Все материалы
3 016 ₽