Скачать курс «Праздничный пасхальный стол» — Ольга Деффи | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Праздничный пасхальный стол

0/5 ·
Создан: 8 января 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Организуйте торжественное меню с помощью 55 технологических карт блюд из мяса, рыбы и яиц. В основе курса лежат методы су-вид, которые позволяют добиться профессионального результата и точности в приготовлении сложных закусок, салатов и основных блюд. Помимо праздничных рецептов, материал включает инструкции по созданию быстрых гарниров и авторских соусов, подходящих для любого события.

Автор
Ольга Деффи
Профессии
Повар
Навыки
Праздничный столПасхальные блюда

Другие материалы автора

Три мусса, рийет, пате и три террина
90 ₽ 1 065 ₽ −92%
5.0

Три мусса, рийет, пате и три террина

Ольга Деффи
Основные блюда к празднику №2
832 ₽ 1 070 ₽ −22%

Основные блюда к празднику №2

Ольга Деффи
Птичий переполох. Премудрости
350 ₽ 2 200 ₽ −84%

Птичий переполох. Премудрости

Ольга Деффи
Мясной клуб: карпаччо, тартары и стейки
516 ₽ 1 200 ₽ −57%

Мясной клуб: карпаччо, тартары и стейки

Ольга Деффи
Конспект Влюбленное меню Предзаказ
746 ₽ 1 440 ₽ −48%

Конспект Влюбленное меню

Ольга Деффи
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора
568 ₽ 5 800 ₽ −90%

Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора

Ильназ Искаков
5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо
80 ₽ 790 ₽ −90%
4.5

5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо

Алексей Онегин