Веганское, постное, вкусное
О чём курс
Сборник техкарт для приготовления блюд на основе растительных продуктов, подходящих для постного и веганского рациона. Авторский подход сфокусирован на сочетании вкусовых впечатлений и пользы для желудочно-кишечного тракта через сбалансированное чередование источников белка. Материал включает рецепты холодных и горячих закусок, различных видов выпечки и десертов, адаптированных для домашнего приготовления.
Программа обучения
- Холодные закуски
- Правильные брускетты
- Брускетты аля капрезе
- Брускетты с луковым джемом тофу-муссом и жемчужинами
- Простой садовый салат (летний)
- Салат с хурмой и орехами (зимний)
- Огуречный табуле с авокадо-муссо и базиликовыми чипсами
- Овощи альденте с чесночными креветками / или вешенками
- Сицилийский салат с кальмаром
- Спринг-роллы с киви + соус киви-лайм
- Горячие закуски
- Баклажаны с булгуром «Сицилия»
- Муссовый персилад
- Пепероната с оливками, цуккини и баклажаном
- Осьминог-гриль с пеперонатой
- Песто россо (постное)
- Cozze tarantina – мидии в соусе тарантина
- Такие разные лепешки
- Тако с авокадо и маракуйей
- Лепёшки с баклажанами, мандаринами, понзу и маринованным тофу
- Кутабы с укропным картофелем и грибами
- Кутабы с капустой, зеленью и соевым мясом
- Шаурма «кокос и имбирный стрир-фрай»
- Паста
- Салат со свекольной пастой, свёклой и медовым фундуком
- Паста алла норма
- Соус маринара
- Тибетские момо с овощами и чили соусом
- Паста путанеска алла азия
- Десерты
- Панна котта Кокос, Мандарин, Шоколад
- Японская панна котта Кокос + Аммицу
- Кокосовые лепёшки сладкие со сливой и фундуком
- Вишнёвые лепёшки сладкие с вишней
Теги курса
Другие материалы автора 12
ОД Ольга Деффи Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».