Пломбиры

Name: Пломбиры
Price: 280 RUB
Availability: InStock

29 участников

О чём курс

Восстановите вкус настоящего сливочного мороженого из детства, исключив консерванты и искусственные добавки, присутствующие в современных магазинных продуктах. В ходе обучения разбираются классические советские рецептуры, включая стандарты 1941–1947 и 1986 годов, а также технологии создания домашнего эскимо и шоколадного пломбира. Курс подходит как для личного использования и создания натуральных десертов для семьи, так и для тех, кто планирует монетизировать новое хобби.

Программа обучения

Теория
- История мороженого (конспект + видео-урок)
- Инвентарь для приготовления (видео-урок)
- Пломбиры: самое популярное мороженое в России (конспект + видео-урок)
Практика
- Пломбир ГОСТ 1941-1947 года (видео-урок + техкарта)
- Пломбир ГОСТ 1986 года (видео-урок + техкарта)
- Эскимо (видео-урок + техкарта)
- Пломбир шоколадный (видео-урок + техкарта)

Складчина создана 26 февраля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОЛ Ольга Лазарева Все материалы

СырДоДыр Pro: Брюност 555 ₽ 950 ₽ −42%

Фруктовое легкое мороженое: щербеты, гранита, фруктовый лед 506 ₽ 4 500 ₽ −89%

Сыр Ля Фигу 490 ₽ 1 200 ₽ −59%

СырДоДыр Pro: Тенили 630 ₽ 950 ₽ −34%

Йогуртовое мороженое 180 ₽ 2 500 ₽ −93%

Маасдам 1 060 ₽ 1 600 ₽ −34%

Сыр Мюнстр 964 ₽ 2 000 ₽ −52%

Кисломолочные напитки 1 247 ₽ 7 000 ₽ −82%

Работа со стрессом при помощи кинезио и кросс тейпирования 96 ₽ 790 ₽ −88%

Сливочное мороженое 240 ₽ 3 000 ₽ −92%

Чечил с васаби и сухой аджикой 562 ₽ 1 450 ₽ −61%

Сыры Валансе и Сель-сю-Шер 1 000 ₽ 1 500 ₽ −33%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 280 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».