Чечил с васаби и сухой аджикой

Name: Чечил с васаби и сухой аджикой
Price: 562 RUB
Availability: InStock

8 участников

О чём курс

Освойте технологию создания низкокалорийного сыра чечил с авторскими вкусовыми добавками — васаби и сухой аджикой. Курс включает пошаговое руководство по превращению мягкого свежего сыра в пикантный деликатес, подходящий как для самостоятельной закуски, так и в качестве дополнения к выпечке, например, пицце или хачапури. Вы научитесь правильно выбирать молоко, освоите процесс формирования классической «косички» и технологию копчения.

Программа обучения

Теория
- Необходимый инвентарь для приготовления чечила
- Выбор молока для сыроделия
- Отличия чечила от сыра «косичка»
Практика
- Пошаговое приготовление классического чечила
- Техкарта процесса
- Технология копчения
- Приготовление чечила с васаби
- Приготовление чечила с сухой аджикой

Складчина создана 21 марта 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОЛ Ольга Лазарева Все материалы

Плавленые сыры 902 ₽ 8 800 ₽ −90%

Маасдам 1 060 ₽ 1 600 ₽ −34%

Работа со стрессом при помощи кинезио и кросс тейпирования 96 ₽ 790 ₽ −88%

Лактики — кисломолочные сыры 4 176 ₽ 21 000 ₽ −80%

Вытяжные сыры 1 505 ₽ 8 550 ₽ −82%

СырДоДыр Pro: Брюност 555 ₽ 950 ₽ −42%

Приготовление Ламбера 232 ₽ 1 600 ₽ −86%

СырДоДыр Pro: Тенили 630 ₽ 950 ₽ −34%

Качотта 1 313 ₽ 2 900 ₽ −55%

Фруктовое легкое мороженое: щербеты, гранита, фруктовый лед 506 ₽ 4 500 ₽ −89%

Сыр Качоковалло и Проволоне 578 ₽ 2 000 ₽ −71%

СырДоДыр Pro. Октябрь 2025 950 ₽

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 562 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».