Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты вы попадёте в личный кабинет, где уже будут ссылки на скачивание всех материалов курса.

Можно ли скачать курс после покупки?

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашем личном кабинете.

Идеальные котлеты с гарантией

Name: Идеальные котлеты с гарантией
Price: 80 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (4 reviews)

4,0/5 ·

Создан: 23 октября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления домашних котлет, которые всегда получаются сочными и аппетитными. В рамках курса вы разберете все этапы: от выбора правильного соотношения мяса и жира до техники отбивания фарша и создания идеальной румяной корочки. Вы научитесь самостоятельно выбирать сырье, работать с добавками вроде хлеба и лука, а также узнаете профессиональные приемы, позволяющие адаптировать классический фарш под разные вкусовые предпочтения.

Автор

Марианна Орлинкова

Профессии

Кулинар

Навыки

Техники Мясные блюда

Инструменты

Духовка Сковорода Мясорубка

Другие материалы автора

80 ₽ 1 950 ₽ −96%

5.0

Готовим сырники

Марианна Орлинкова

84 ₽ 490 ₽ −83%

5.0

Авторский борщ с гарантией

Марианна Орлинкова

598 ₽ 4 900 ₽ −88%

Откуда берется наша любимая еда

Марианна Орлинкова

1 114 ₽ 5 570 ₽ −80%

Рождение кухни: Античность, Средневековье, Возрождение

Марианна Орлинкова

Tavika

27 декабря 2017 г.

Достоинства

Качественное видео и подробный текстовый рецепт. Содержание полностью соответствует заявленному в описании.

Недостатки

Не к чему придраться — мечта перфекциониста

Kata456

26 декабря 2017 г.

Достоинства

Автор рассказала про соотношение мяса и жира.

Недостатки

Результат, который получился у автора, выглядит как пригоревшее блюдо. Нет информации о пропорциях хлеба или его заменителей, отсутствуют советы по использованию овсянки или картофеля. Нет информации о паровых котлетах. Информации недостаточно, содержание поверхностное, как обычное видео с YouTube.

Mahbz

18 декабря 2017 г.

Достоинства

Отличный материал! В курсе разобрано множество нюансов приготовления блюда, о которых ранее не знала. Подача вдохновляет на практику.

Недостатки

Тут пусто, и это говорит о многом

Love_R

3 ноября 2017 г.

Достоинства

Автор не стал перечислять плюсы

Недостатки

Материал очень простой и незатейливый. Он не подойдет даже начинающим, так как нет примерных пропорций составляющих блюда, а опытные хозяйки и так знают о приготовлении котлет значительно больше.