Откуда берется наша любимая еда

Name: Откуда берется наша любимая еда
Price: 598 RUB
Availability: InStock

10 участников

МО Автор Марианна Орлинкова Школа Страдариум

О чём курс

Изучите историю и современные методы производства привычных продуктов, чтобы осознанно выбирать компоненты для своих блюд. Автор курса, гастрономический журналист и шеф-повар, разбирает путь от базового сырья до готового продукта на столе. Вы узнаете, как соль, сахар, хлеб и мясо проходят путь обработки, как промышленные стандарты меняют качество еды и как использовать особенности этих ингредиентов для улучшения вкусовых характеристик домашних блюд.

Программа обучения

Точной программы нет. Примерный план включает разбор происхождения и технологий обработки следующих групп продуктов:

Соль: история добычи и виды.
Сахар: производство и особенности использования.
Хлеб: мука, закваски и современные стандарты выпечки.
Мясная продукция: от фермерства до промышленной переработки.

Складчина создана 28 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

МО Марианна Орлинкова Все материалы

Рождение кухни: Античность, Средневековье, Возрождение 1 114 ₽ 5 570 ₽ −80%И Идеальные котлеты с гарантией 80 ₽ 690 ₽ −88%Г Готовим сырники 80 ₽ 1 950 ₽ −96%А Авторский борщ с гарантией 84 ₽ 490 ₽ −83%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 598 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».