Йогуртовое мороженое

39 участников

О чём курс

Приготовьте натуральное йогуртовое мороженое на собственной кухне, избегая промышленных добавок и химических ароматизаторов. Курс помогает освоить технологию создания домашнего десерта на основе качественного молока и йогурта. Внутри вы найдете теоретическую базу по подбору инвентаря и пошаговые инструкции по приготовлению классических и авторских видов мороженого, включая фруктово-ягодные сочетания. Итогом обучения станет умение создавать полезные летние лакомства с индивидуальным вкусом, которые значительно превосходят по составу и качеству магазинные аналоги.

Программа обучения

  • Теория: История мороженого
  • Теория: Инвентарь
  • Практика: Основной рецепт йогуртового мороженого
  • Практика: Йогуртовое мороженое "Клубнично-кокосовое Дайкири"
  • Практика: Банановое йогуртовое мороженое
  • Практика: Йогуртовое кокосовое мороженое
Складчина создана 12 апреля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ОЛ Ольга Лазарева Все материалы
180 ₽ 2 500 ₽