Скачать курс «Чизкейк "Бородинский"» — Виктория Мельник | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Чизкейк "Бородинский"

5,0/5 ·
Создан: 2 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте необычный десерт, сочетающий пряные ржаные ноты с нежной сливочной текстурой. В основе вкуса лежит сочетание ароматов кориандра, сырного слоя со вкусом варёной сгущёнки и ягодной кислинки клюквенного компоте. Внутри разбираются технологии создания хрустящих текстур на базе бородинского хлеба и фундаментальные правила работы с сырными начинками.

Автор
Виктория Мельник Vicky.school
Навыки
Работа со специями
Инструменты
ДуховкаФорма для чизкейкаМиксер
Проблемы
Чизкейк трескаетсяЖидкая начинка

Другие материалы автора

8
Можно купить
522 ₽ 3 850 ₽ −86%

8 бисквитов и сборка многоярусного торта

Виктория Мельник
5,0 · 1 отзыв
A
AlenaVladimirovna
24 июня 2020 г.
Достоинства

Автор объясняет всё понятно и доступно. Результаты получаются вкусными и красивыми. Рекомендую курс.

Недостатки

Автор пытался найти минусы, но курс оказался сильнее

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Кешью-кейки. Торты без сахара и муки Можно купить
200 ₽ 1 200 ₽ −83%

Кешью-кейки. Торты без сахара и муки

Марина Гишар
Батончик аля Сникерс и Трюфель с голубым сыром Можно купить
106 ₽ 500 ₽ −79%

Батончик аля Сникерс и Трюфель с голубым сыром

Кондитория
Торт "Клубничное мороженое" Можно купить
220 ₽ 590 ₽ −63%

Торт "Клубничное мороженое"

Анна Ульянова
Всё и немного больше из куриной грудки Можно купить
142 ₽ 1 399 ₽ −90%

Всё и немного больше из куриной грудки

Дарья Тишина