Скачать курс «Чизкейк "Бородинский"» — Виктория Мельник | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Чизкейк "Бородинский"

5,0/5 ·
Создан: 2 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте необычный десерт, сочетающий пряные ржаные ноты с нежной сливочной текстурой. В основе вкуса лежит сочетание ароматов кориандра, сырного слоя со вкусом варёной сгущёнки и ягодной кислинки клюквенного компоте. Внутри разбираются технологии создания хрустящих текстур на базе бородинского хлеба и фундаментальные правила работы с сырными начинками.

Автор
Виктория Мельник Vicky.school
Навыки
Работа со специями
Инструменты
ДуховкаФорма для чизкейкаМиксер
Проблемы
Чизкейк трескаетсяЖидкая начинка

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
A
AlenaVladimirovna
24 июня 2020 г.
Достоинства

Автор объясняет всё понятно и доступно. Результаты получаются вкусными и красивыми. Рекомендую курс.

Недостатки

Автор пытался найти минусы, но курс оказался сильнее

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Шоколадный торт с карамелью и орехами
180 ₽ 2 000 ₽ −91%
5.0

Шоколадный торт с карамелью и орехами

Анна Ульянова
Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена
152 ₽ 1 900 ₽ −92%
4.0

Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена

ketocake39
Кулич. Золотые правила
400 ₽ 5 900 ₽ −93%

Кулич. Золотые правила

hleb.club