Рецепт

Чизкейк «Фундук & карамель»

7 участников

ВМ Автор рецепта Виктория Мельник Школа Vicky.school

Описание

Научитесь готовить профессиональный чизкейк с фундуком и карамелью, разбираясь в химических процессах выпекания и создании идеальных текстур. Материал охватывает все этапы: от формирования правильной песочной основы до авторских начинок и финального декора. Внутри — подробный разбор теории приготовления сырных десертов, принципов работы с карамелью и секреты температурных режимов. Итогом станет готовый кондитерский десерт с фундучной основой, карамелью с бобом тонка и апельсиновой тюилью.

Что входит

Теория приготовления чизкейков: основы, сырные начинки, тонкости выпекания
Формирование идеальной песочной основы, базовый крамбл
Шоколадно-фундучная песочная основа
Карамель с бобом тонка
Карамельная и фундучная сырные начинки
Апельсиновая тюиль

Складчина создана 28 мая 2020 г.

Другие материалы автора 12

ВМ Виктория Мельник Все материалы

Чизкейк Лайм-кокос 248 ₽ 1 900 ₽ −87%

Крема 90 ₽ 750 ₽ −88%

Чизкейк «Тотально ягодный» 198 ₽ 1 849 ₽ −89%

Чизкейк "Бородинский" 160 ₽ 1 900 ₽ −92%

Торт Киевский фундучный 300 ₽ 2 250 ₽ −87%

Чизкейк Малина и Миндаль 236 ₽ 1 900 ₽ −88%

Чизкейк матча/маракуйя 198 ₽ 2 166 ₽ −91%Д Два чизкейка 166 ₽ 1 800 ₽ −91%

Бестселлеры 3 000 ₽ 8 8 бисквитов и сборка многоярусного торта 522 ₽ 3 850 ₽ −86%

Чизкейки 160 ₽ 2 500 ₽ −94%

Начни сначала 4 413 ₽ 26 000 ₽ −83%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 230 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».