Предзаказ 219 ₽ 1 045 ₽ −79%
Мандарины 2026
О чём курс
Создание популярных новогодних десертов в форме мандаринов, которые по текстуре напоминают зефир, а не мастику или пластичный шоколад. Программа ориентирована на кондитеров, желающих расширить ассортимент праздничных предложений десертами с низкой себестоимостью и быстрой технологией приготовления, не требующей сложных инструментов или специальных форм. Внутри разобраны три базовых вкуса самих пирожных и пять вариантов мягких начинок, включая популярные сочетания вроде «Дубайского шоколада» и «Орео».
Программа обучения
- Технология приготовления пирожных
- Базовые вкусы мандаринов:
- Шоколадный с ликером
- Апельсин-грецкий орех
- Красный бархат
- Мягкие начинки для центра:
- Орео
- Дубайский шоколад
- Сникерс
- Апельсин-карамель
- Красный бархат с вишней
Складчина создана 2 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Инструменты
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ 
Можно купить 130 ₽ 700 ₽ −81%
Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна»
Alexey Presniy
Можно купить 500 ₽ 2 600 ₽ −81%
Мини-курс по тартам
Ксения Хохлова
Предзаказ 1 306 ₽ 4 000 ₽ −67%
Начинки для макарон
ixenia, veryirresistible
Можно купить 100 ₽ 250 ₽ −60%
Нарезные пирожные 2023
Ольга Богатова
Серия · 3 выпуска747 ₽ 4 000 ₽ −81%
Медовики
Gift_cookies
Можно купить 240 ₽ 1 500 ₽ −84%
Грушевый пирог La tarte Bourdaloue
Ксения Нохрина
Серия · 2 выпуска138 ₽ 400 ₽ −66%
Торт Манговый Шейк
Мария Манахова
Можно купить 200 ₽ 3 300 ₽ −94%
Апероль, Орео и другие новогодние вкусы
Анна ТомильчикМ
Предзаказ 1 547 ₽ 3 500 ₽ −56%
Мастер-класс на DVD дисках от шеф кондитера - 14 десертов
Александр Илюхин
Серия · 2 выпуска298 ₽ 800 ₽ −63%
Фисташковый бум
Марина Захарова
Можно купить 112 ₽ 990 ₽ −89%
Низкокалорийные десерты
Ольга 260 ₽ 2 090 ₽