Рождественская выпечка
О чём курс
Создайте праздничную атмосферу и подготовьтесь к торжеству без лишней суеты, освоив базовую рождественскую выпечку за один день. Курс ориентирован на тех, кто хочет самостоятельно приготовить эффектные десерты, способные долго сохранять свежесть или стать готовым подарком для близких. Вы научитесь работать с классическими техниками выпечки, требующими созревания, и создавать эстетичную порционную выпечку, которая станет украшением праздничного стола.
Программа обучения
- Штоллен: приготовление по классической технологии с учетом времени на созревание
- Сдоба «Шампань»: замес теста, формовка и способы красивого оформления
- Хрустящие тарталетки: приготовление основы и праздничных начинок
- Работа с техкартами и рецептурами
Теги курса
Другие материалы автора 9
ОС Ольга Сосунова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.